Descrição
Panela Misturadora Progás – PRMOG-7 – Misturadora de Doces
Compacto e fácil de usar, ele veio para transformar-se em um auxiliar indispensável para doceiros. A Panela Misturadora Progás – PRMOG-7 – Misturadora de Doces é ideal para doces que precisam ser mexidos constantemente, como brigadeiros, geleias, doces de colher e muito mais. Além disso, conta com cabeçote em chapa de aço inox.
Sua caçarola é produzido em alumínio fundido, feito para melhor distribuição do calor. Nesse modelo, possui 30,5 cm de diâmetro e 12 cm de profundidade. São 7 litros de capacidade.
[Vídeo: exemplo de uso da panela com brigadeiro]
Praticidade no preparo dos seus doces
A Progás pensou na melhor forma de unir praticidade e qualidade em um produto compacto e fácil de usar. Então, para que a Panela Misturadora possa auxiliar na sua produção, ela conta com raspadores em silicone, temporizador digital, controle eletrônico de velocidade e beep de aviso do tempo programado. Além disso, por ser bivolt, ela possui uma chave troca de voltagem.
[Vídeo: encaixe do cabeçote para misturar o brigadeiro]
Como posso utilizar a Panela Misturadora Progás?
Um dos usos mais tradicionais é para o mais brasileiro dos doces, nosso querido brigadeiro:
Ingredientes
- 8 latas (400g) de leite condensado
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 4 caixas (200g) de creme de leite
- 8 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 500g de chocolate meio amargo picado
Modo de Preparo
- Misture todos os ingredientes (exceto o chocolate meio amargo) na caçarola e leve a panela ao fogo.
- Ligue o misturador e programe o temporizador para 15 mim., deixe até levantar um pouco de fervura a abaixe o fogo.
- Misture o chocolate meio amargo.
- Quando atingir o ponto desejado, retira da caçarola, espere esfriar e, se desejar, decore com confeitos coloridos ou chocolate granulado.
